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ケンミンショー 兵庫 天船巻き寿司 お取り寄せ通販 [テレビ(秘密のケンミンSHOW)]

ケンミンショー 兵庫 天船巻き寿司 お取り寄せ通販

2014年11月6日のカミングアウトバラエティ『秘密のケンミンショー』。兵庫県は多可町の“天船巻き寿司”をピックアップ。大量に買っていく人もいるという“天船巻き寿司”。マイスター工房八千代の商品のお取り寄せ通販をご紹介します。

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ケンミンショーの公式サイトでは

湖と山を越えた兵庫の田舎町に、整理券が配られる ほどの大行列が!

と予告が出ています。

ケンミンショーの公式サイトはコチラ


今回ピックアップされる絶品グルメが置かれているお店は
兵庫県多可町。

お店はマイスター工房八千代さん。

湖と山を越え・・なので、気軽に行ける場所ではないですが
名産を求め、遠方から来るお客さんも多いそうです(^^)






鯖寿司、鮭寿司、きのこ佃煮、山里コロッケ・・と地元の素材を使った
数々のメニューが並ぶ中でも
特に人気なのは天船巻き寿司
甘めの玉子焼き、肉厚シイタケ、ふっくら高野豆腐、かんぴょう、きゅうり
の組み合わせがバランスよく巻かれておりヒット商品だそうです。

行列ができる田舎のコンビニ。

マイスター工房八千代のサイトはコチラ


巻き寿司って巻く食材によって家庭の味がありますよね。
久々に巻き寿司を食べたくなりました(≧∇≦)


節分時など、よく参考にする作り方・レシピは・・・↓

Cpicon 和食の定番!巻き寿司♪今日は節分恵方巻き by uronn

これも美味しそうですね↓

Cpicon かんぴょうと椎茸の田舎風巻き寿司 by ぺっちん


マイスター工房八千代さんのばら寿司の素は↓こちら↓からお取り寄せ通販
できます。

自治体特選ストア 多可


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ケンミンショー 香川 骨付鳥 お取り寄せ通販 レシピ [テレビ(秘密のケンミンSHOW)]

ケンミンショー 香川 骨付鳥 お取り寄せ通販 レシピ

2014年10月30日のカミングアウトバラエティ『秘密のケンミンショー』は香川県の“骨付鳥”をピックアップ。絶品“骨付鳥”のお取り寄せ通販やレシピをご紹介します。

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ケンミンショーの公式サイトでは

うどんと同じくらい香川ケンミンが熱愛する グルメ“骨付鳥”

と予告が出ています。

香川県のグルメと聞いて思い浮かぶのは・・・
うどんですよね。

しかし今回のケンミンショーは骨付鳥をピックアップ!

そういえば、もう終了してしまいましたが去年の夏に放送されたテレビ番組
『シルシルミシルさんデー』でも香川県のうどん骨付き鶏がとり上げられ
記事にした記憶が・・・

関連記事→シルシルミシル 香川 ご当地グルメ


香川県丸亀市のゆるキャラは骨付鳥をモチーフにしたとり奉行 骨付じゅうじゅうだそうです。
汗(肉汁)をかきながら骨付き鶏をPRしているなんて、ユニークですね( ´艸`)

画像など詳細はコチラ↓
ゆるキャラグランプリ オフィシャルウェブサイト とり奉行 骨付じゅうじゅう

ゆるキャラグランプリ2014では1699体のキャラクターの内、102位でした!


さて、骨付鳥。
ニンニクのきいたスパイスで味付けし、オーブン釜などで
じ~っくり焼き上げていくので皮はパリパリ・身はジューシーな仕上がりとなっています。

骨付鳥の種類は2種類。

親どり→しっかりとした歯ごたえで味わい深い
若どり(ひなどり)→やわらかくジューシー

どちらも美味しいですよ~・・というのも私、つい先日香川県は丸亀市発祥のお店
一鶴(横浜西口店)へ行ってきたばかりなんです。

<骨付き鶏画像>
骨付き鶏画像.jpg

お肉を堪能しつつ、うまみたっぷりの肉汁にキャベツをひたしバリバリ。
この肉汁、おにぎりにひたして食べても美味しいんですよね~(●>艸<)

創業62年の一鶴さん、お取り寄せ通販もしています。

一鶴公式サイトはコチラ

自宅でも作れま~す☆
私はこのレシピを毎回参考にしています。

Cpicon 一鶴を再現!骨付き鳥 by はやるん

キャベツとおにぎりもお忘れなく!









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ケンミンショー 静岡 くずシャリ お取り寄せ通販 [テレビ(秘密のケンミンSHOW)]

ケンミンショー 静岡 くずシャリ お取り寄せ通販

2014年10月23日のカミングアウトバラエティ『秘密のケンミンショー』は静岡県菊川市の“くずシャリ”をピックアップ。魔法のアイス“くずシャリ”のお取り寄せ通販をご紹介します。

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ケンミンショーの公式サイトでは

冷蔵庫から出しても溶けない魔法のアイスを発見!

と予告が出ています。


そう・・・今回逸品が取り上げられるのは静岡県菊川市。

菊川市のマスコットキャラクターといえばきくのん。
今年のゆるキャラグランプリでは全国1699体のキャラクターの内
75位と健闘した、のほほんとした愛らしいキャラクターです。

きくのん、今年誕生したんですね!

お茶どころ菊川市らしく、頭には湯のみ・お腹には急須を装着していますヾ(o´▽`)ノ

画像など詳細はこちら↓
ゆるキャラグランプリオフィシャルウェブサイト きくのん


さてさて・・この菊川市で名物となっている魔法の溶けないアイスは
老舗和菓子店「桜屋」で売られています。

その名もくずシャリといって
地元産の果物や、自家製の大豆を葛で固めて作った新食感のアイス。

見た目も涼しく、半溶けの状態で食べるとシャリぷるっとした食感。
しかも葛が入っているので低カロリー。

普段口にするアイスクリームは身体を冷やすしカロリーが高いので
くずシャリは良いかも(*゚ω゚)ノ
手土産にしても話題になりそうですよね。

お取り寄せ通販ですがネット上からは出来なさそうです。

桜屋さん、生どら焼きも人気なんですね。
気になる方は問い合わせてみてはいかがでしょうか~。

桜屋
住所:〒439-0019 静岡県菊川市半済1680-5
TEL / FAX:0537-35-2307


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ケンミンショー 群馬 焼きまんじゅう お取り寄せ 通販【2014年7月10日放送】 [テレビ(秘密のケンミンSHOW)]

ケンミンショー 群馬 焼きまんじゅう お取り寄せ 通販【2014年7月10日放送】

2014年7月10日の『秘密のケンミンショー』は群馬県民熱愛グルメ“焼きまんじゅう”をピックアップ。つい買ってしまう祭りの屋台や模擬店で売られる事が多い焼きまんじゅう。お取り寄せ・通販と共にご家庭での作り方レシピもご紹介します。

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今回は2時間スペシャルのケンミンショー。

ピックアップされている群馬県民の熱愛グルメ焼きまんじゅう。


↓このこんがり加減が美味しそ~(゚д゚)

<焼きまんじゅう画像>
焼きまんじゅう画像.jpg


発祥の地は群馬県。

今回のケンミンショーでは高崎高校の文化祭・翠巒祭(スイラン祭)の様子が
主に模擬店メインですが少しだけ放映。

今年で第62回目だった翠巒祭。
来場者数が16,000人強と過去最高だったそう。

ホームページを見たのですが、クオリティの高い作品が並んでおり
驚きました。

第62回翠巒祭の公式サイトはコチラ


焼きまんじゅうの話に戻りますが
おまんじゅうの中身は無かったり、あんこが入っていたりとまちまち。
そこに味噌ダレを塗って焼き、アツアツを食す・・・。

皮はパリ、中はモチモチ(●゚∀゚●)


ご家庭で作るにはこの作り方・レシピが◎↓

Cpicon 焼き饅頭(甘味噌だれの上州名物) by AyeYai


シンプルなおまんじゅうなだけに
味噌ダレがポイントですね!









参照
http://2014.suiranfes.com/


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ケンミンショー 愛知 小倉トースト レシピ 作り方【2014年7月3日放送】 [テレビ(秘密のケンミンSHOW)]

ケンミンショー 愛知 小倉トースト レシピ 作り方【2014年7月3日放送】

2014年7月3日の『秘密のケンミンショー/ダウンタウンDX 合体SP』では愛知県民熱愛グルメ“小倉トースト”をピックアップ。しょっぱいバターorマーガリンと甘い小豆のハーモニー。レシピなどをご紹介します。

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愛知県名物グルメというと何を思い浮かべますか?

王道は・・ひつまぶし・味噌カツ・手羽先・あんかけスパゲティ・・などでしょうかσ(゚・゚*)


今回ケンミンショーでピックアップされる愛知県熱愛グルメは
小倉トースト。

愛知県名古屋市に本社を置く喫茶店チェーン“コメダ珈琲店”でも
小倉トーストがありますね♪

作り方は至って簡単でカリッと焼いたトーストにバターやマーガリンを塗り
小豆をのせてヽ(^○^)イタダキマース!!

レシピはコチラ↓

Cpicon 小倉トースト by きっちんはうす


Cpicon 《簡単♪朝食》あずき缶de 小倉トースト by トウコロモシ





今回ケンミンショーで小倉トーストの取材が入ったお店は
名古屋市にある自家焙煎のコーヒーと自家製パンが評判の喫茶店

“KAKO BUCYO COFFEE(カコブチョウコーヒー)”


kakobucyocoffee.jpg


住所:名駅南1-10-9山善ビル1F
HP:http://www.bucyocoffee.com/


ご家庭でも簡単に作れるので、マーガリン多めで作ってみては
いかがでしょうか♪





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ケンミンショー 大分 とり天 お取り寄せ通販&レシピ [テレビ(秘密のケンミンSHOW)]

ケンミンショー 大分 とり天 お取り寄せ通販&レシピ

2014年6月26日のカミングアウトバラエティ『秘密のケンミンショー』は大分名物“とり天”をピックアップ。唐揚げでも天ぷらでもない“とり天”のお取り寄せ通販や作り方・レシピをご紹介します。

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ケンミンショーの公式サイトでは

大分名物・とり天の魅力を紹介!

と予告が出ています。

そう・・・今回取り上げられるのは九州地方東部に位置する
大分県の名物料理とり天。





大分県は温泉の源泉数・湧出量ともに日本一。
中でも別府温泉や由布院温泉は知名度が高いですよね(。-_-。)


そんな大分県名物といえば今回ケンミンショーでもピックアップされる
とり天。

いまや馴染みのある食べ物として浸透していますが
とり天のルーツはさかのぼる事1923年。
レストラン東洋軒にて昭和初期のメニューで「炸鶏丸」
という料理が「鶏ノカマボコノ天麩羅」として登場した事が始まりだそうです。

レストラン東洋軒のホームページ内でも“とり天発祥のお店”となっていますね~。


作り方はいたってシンプル。

鶏のモモ肉や胸肉を一口大に切り、下味をつけ
あわせた小麦粉・卵・水にくぐらせて揚げる・・・。

簡単~( *゚-゚* )

詳しい作り方・レシピをいくつかご紹介↓

Cpicon 大分とり天♡ by 4110

このレシピによると
モモ肉→旨み・ジューシー
胸肉→あっさり・お肉柔らか

だそうです。

詳しい手順の画像つき↓

Cpicon 食べ過ぎ注意!大分名物とり天☆鶏の天ぷら by 郁..

小麦粉や片栗粉は使わず、天ぷら粉を使用したレシピ↓

Cpicon 九州じゃ有名よ♪大分とり天☆彡 by patisier


作る手間を省いて本場の味を(*´Д`)ノという方は
レストラン東洋軒でお取り寄せ・通販もしております。

レストラン東洋軒ホームページはコチラ


これからの季節、お酒のお供にも良いですが行楽用のお弁当につめても
良いですね♪






参照wiki
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A8%E3%82%8A%E5%A4%A9

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ケンミンショー 岡山 笠岡市 シャコ丼 お取り寄せ通販 [テレビ(秘密のケンミンSHOW)]

ケンミンショー 岡山 笠岡市 シャコ丼 お取り寄せ通販

2014年4月24日のカミングアウトバラエティ『秘密のケンミンショー』、絶品海の生物の卵とじ丼とは“シャコ丼”。岡山県は笠岡市の料理です。お取り寄せ通販や作り方・レシピをご紹介します。

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ケンミンショーの公式サイトでは

笠岡市に住む岡山ケンミンは、人気の寿司ネタを驚きの姿に変身させた “謎の丼もの”が大好き!?

と予告が出ています。

そう。今回取り上げられるのは岡山県は笠岡市の料理シャコ丼。

シャコ、見た目はアレですが食べてみると美味しいですよね!
海老のようにプリっとした歯ごたえと、蟹のようなしっとり感・・。
シャコの旬は産卵期である春から初夏。


シャコ丼の作り方・レシピはいたって簡単。
フライにしたシャコをカツ丼のように卵でとじにして、ご飯にのせたもの。

<シャコ丼画像>
シャコ丼画像.jpg


シャコ丼が有名なら笠岡市のゆるキャラもシャコかと思いきや、
カブトガニの「カブニくん」なんですね(*´艸`*)

>>笠岡市公式サイト ゆるキャラカブニくんのコーナー


話を戻して・・シャコ丼の有名な店を探してみると
しゃこ丼の店というのがあるそうです。

正に名の通り!ですね。
しゃこ丼を始め、しゃこの天ぷらやしゃこの酢の物などシャコが使われた料理が沢山。
どうやらしゃこラーメンも有名みたいです。

しゃこ丼の店

住所:岡山県笠岡市笠岡5914-5
TEL:0865-63-4506




営業時間:11:00~19:30(LO)/日曜日11:00~14:30
定休日:第4水曜日

シャコのお取り寄せ通販もあるのでこの時期ならではの子持ちシャコを堪能してみては
いかがでしょうか。






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ケンミンショー ご飯のお供 兵庫 いかなごのくぎ煮 お取り寄せ通販 [テレビ(秘密のケンミンSHOW)]

ケンミンショー ご飯のお供 兵庫 いかなごのくぎ煮 お取り寄せ通販

2014年3月27日のケンミンショーで兵庫県出身、平愛梨さんが紹介したご飯のお供は今が旬の“いかなごのくぎ煮”。甘辛くてお酒のおつまみにもなるいかなごのくぎ煮のお取り寄せ通販や作り方レシピをご紹介します。

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いかなご春を呼ぶ魚として
知られ、漁解禁は2月下旬。


いかなごは春の風物詩として定着しているそうです。


解禁と同時に水揚げされた2cmほどのいかなごの幼魚は、鮮度が落ちないように
収穫後ただちに釜揚げくぎ煮(佃煮)にされ店頭に並びます。


神戸市垂水区はいかなごのくぎ煮発祥の地とされていて
3月初旬には「いかなご祭」が開催されるそう。


いかなごのくぎ煮の調理実習もあるそうですよ~( *´艸`)

垂水商店街振興組合「垂水満喫」公式サイトはコチラ


このように各家庭でいかなごのくぎ煮を作る習慣もあるので
新鮮ないかなごの幼魚が手に入ったらトライしてみてはいかがでしょうか?

作り方レシピはこちら↓

Cpicon 初めてでも大丈夫☆いかなごのくぎ煮 by ぷくっとぷくまる


もちろん、漁解禁ホヤホヤのいかなごのくぎ煮のお取り寄せ通販もあります(´∀`*)

私は断然白米と共に頂きます!










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ケンミンショー 北海道 釧路市 泉屋 ピカタ [テレビ(秘密のケンミンSHOW)]

ケンミンショー 北海道 釧路市 泉屋 ピカタ

2014年3月27日のケンミンショーは“北海道謎の鉄板グルメ”と題し、ピカタを紹介。ケンミンショー公式サイトを覗いてみると釧路市のお店が紹介されています。釧路市は泉屋のピカタ。ピカタとは!?レポートします。

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ピカタ、ピカタ・・・あまり聞き慣れない料理名ですよね。

皆さん、どのような料理を想像しますか?


一般的にピカタとは・・・豚肉や鶏肉に塩コショウで味付けをし、小麦粉をつけ
パルメザンチーズをまぶした溶き卵をからめてソテーしたもの。

<ピカタ画像>
ピカタ画像.jpg


今回ケンミンショーで取り上げられる“おなかにガツンとたまる”ボリューム満点グルメピカタ。
おなかにガツンと・・はこのピカタだとたまらなさそうです。

紹介されるピカタは、世に知れ渡っている
↑画像のようなピカタではないのです!


どのようなピカタかというと、北海道は釧路市にお店をかまえる泉屋さんにその
ピカタはあります。


どれどれ・・

鉄板の上にはボリューム満点のスパゲティ!そして薄焼き卵がのっかっています。
とにかく凄いボリューム(ノ゚ο゚)ノ ォォォ・・ォ


泉屋さんのピカタの画像など詳細はこちらの記事で紹介されています→


これがピカタか~(゚д゚)(。_。)

泉屋さんではスパゲティの上にミートソース&カツがのっている
スパカツも人気メニューだそうです。


ちなみに、泉屋さんの入り口にあるピカタのメニューサンプルには「秘密」の文字がとの情報が。
リアル?ケンミンショーだ~(笑)

ピカタ画像2.jpg


泉屋本店の住所はこちら↓

北海道釧路市末広町2-28
TEL:0154-24-4611

う~ん、贅沢なピカタ!お腹いっぱいです。


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ケンミンショー 鳥取県 深海魚 ばばちゃん(ばばあ/ババア) お取り寄せ 通販 [テレビ(秘密のケンミンSHOW)]

ケンミンショー 鳥取県 深海魚 ばばちゃん(ばばあ/ババア) お取り寄せ 通販

2014年3月6日のカミングアウトバラエティ『秘密のケンミンショー』、女性が激怒するかもしれない!?深海魚とは鳥取県は岩美町の“ばばちゃん(ばばあ/ババア)”。お取り寄せ通販や作り方・レシピをご紹介します。

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女性がこら(#`Д´)!と怒りたくなる名前の深海魚、ばばちゃん。またの名をばばあ


どんな顔をしているかというと・・・



<ばばちゃん画像>
ばばちゃん画像.jpg


学名はタナカゲンゲ。

名前の由来は諸説ありますが、正面からみた顔がシワシワで顔のパーツが中央に寄っていて
お婆さんの顔に似ている事からばばあと呼ばれるようになったとか。

ばばあはイメージが悪いから・・
ばばあ→ばばちゃんとなり。


このばばちゃんが漁獲されるのは鳥取県の最北端に位置する岩美町。
山陰海岸ジオパークといって美しい地質遺産を複数含んだ自然公園があるんですね。

岩美町観光協会公式サイトはコチラ

雄大な自然の深海に生息するばばちゃん、外見は怖いですが身は淡泊ながら
絶品だそう。

旬は11月~3月頃。あと少し!


今回ケンミンショーで紹介されるのはババア鍋。

お鍋を始め唐揚げや天ぷらなどもお勧めで、お取り寄せ時は
煮付けや鍋用にカットして送ってくれるお店もありますよ☆








深海魚って美味しいんですね・・確かにアンコウも美味しいや(*´艸`)
スーパーでは中々手に入らない深海魚、是非チェックしてみて下さい~♪


参照URL
http://www.jf-net.ne.jp/ttchuou/ajiroko/baba-index.html

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